Obuolių sūris

Paveldas

Maistas

lietuviška virtuvė

Šis tamsus, sodraus karamelinio skonio obuolinis džiaugsmas dvelkia margaspalviu rudeniu bei šiltais vaikystės prisiminimais. Obuolių sūris – vienas seniausių mūsų krašto desertų, unikalaus Lietuvos kulinarinio paveldo dalis.

Šis tamsus, sodraus karamelinio skonio obuolinis džiaugsmas dvelkia margaspalviu rudeniu bei šiltais vaikystės prisiminimais. Kilęs iš viduramžių valdovų ir didikų dvarų, obuolių sūris – vienas seniausių mūsų krašto desertų, unikalaus Lietuvos kulinarinio paveldo dalis. Anuomet tik didikai galėjo sau leisti šį prabangų, cukraus ir medaus nestokojantį skanėstą. Obuolių sūris gali atstoti gerokai sveikesnį gardumyno pasirinkimą prie puodelio kvapnios kavos ar arbatos. Jis gali tapti ir puikia dovana svetur gyvenantiems bičiuliams. Nepamirškite papildyti savo obuolių sūrio atsargas, kad atėjus šaltajam sezonui, šis jaukiai nuteikiantis obuolinis gardėsis visuomet būtų lengvai pasiekiamas ranka.