Lokalne wino

Gotowy na odkorkowanie butelki czegoś naprawdę wyjątkowego? Litewskie wino może Cię zaskoczyć. Ale zaraz, czy na Litwie uprawia się dużo winogron? Raczej nie. Więc z czego zrobione jest to wino? I tu właśnie pojawia się zaskakująca część! Mamy tu wszystko, od win jabłkowych i jagodowych, nie wspominając o ciemnych winach z czarnej porzeczki i wiśni. Niezależnie od wyboru, możesz spodziewać się żywego, owocowego smaku z nutami ziemistymi, a wszystko to wraz ze słodkim lub półsłodkim finiszem, który pozostaje na języku. Niektóre z tych smaków mogą wydawać się nowatorskie dla sommeliera-amatora, to jednak za litewskimi winami owocowymi kryją się lata tradycji. Anykščių Vynas, jeden z największych producentów wina, został założony w 1926 roku, a w 2005 roku wprowadził na rynek linię win o nazwie Voruta, która czerpie inspirację z przepisów udoskonalonych w latach dwudziestych i trzydziestych XX wieku. Wina owocowe i jagodowe nie tylko dobrze komponują się z tradycyjnymi litewskimi potrawami, ale są również (obok miodu pitnego, którego receptury są prawdopodobnie tak stare, jak korzenie tego kraju) świetną pamiątką.