Region Žemaitija
Wenn Sie eines der geheimnisvollsten Gebiete Litauens durchstreifen und auf Spurensuche seiner dramatischen Geschichte gehen, werden Sie auf eine Vielzahl von Elementen stoßen – von Hügeln, die einst Festungen und heidnische Tempel waren, über Holzkirchen und Kapellen bis zu Bildstöcken. Die Žemaitija ist sehr bewaldet und bietet eine ruhige Natur und Zugang zur Sandküste der Ostsee. Palanga ist deshalb nicht nur eine beliebte Stadt der Žemaitija, sondern die inoffizielle Sommerhauptstadt Litauens. Aber auch die weiter im Landesinneren gelegene Hauptstadt der Region Telšiai und Plungė mit dem eleganten Oginski-Gutshof und dem Museum des Kalten Krieges in einer ehemaligen Raketenbasis sollten Sie sich nicht entgehen lassen. Der Berg der Kreuze in der Nähe von Šiauliai ist ein weiterer wahrhaft beeindruckender Ort, der sowohl eine spirituelle Stätte als auch ein Symbol für des litauischen Widerstands. Die hiesige Küche ist so ausgeprägt wie der lokale Dialekt und leichter als in anderen litauischen Regionen. Zu den lokalen Highlights gehört der köstliche „Kastinys“, ein Gericht aus geschlagener saurer Sahne, Butter und Gewürzen, das mit gekochten Kartoffeln serviert wird. Doch die Hiesigen sind auch große Fans von Brei und Sauerampfersuppe und haben auch hundert Rezepte für Kwas, darunter auch Gourmetrezepte mit Zutaten wie Rote Bete, Honig und Wacholder.