Džiaugsmas z powodzeniem można by uznać za najlepszą restaurację na Litwie, ale jej właściciel i szef kuchni, Martynas Praškevičius, nigdy nie chciał, żeby było to szczególnie wykwintne miejsce. Džiaugsmas zachęca swoich gości do degustacji i dzielenia się niezapomnianymi posiłkami, a niektóre z nich, jak choćby słynne placki z dorsza, są przeznaczone do jedzenia bez sztućców.
Džiaugsmas z powodzeniem można by uznać za najlepszą restaurację na Litwie, ale jej właściciel i szef kuchni, Martynas Praškevičius, nigdy nie chciał, żeby było to szczególnie wykwintne miejsce. Džiaugsmas zachęca swoich gości do degustacji i dzielenia się niezapomnianymi posiłkami, a niektóre z nich, jak choćby słynne placki z dorsza, są przeznaczone do jedzenia bez sztućców. Za sukcesem Džiaugsmas (notabene, słowo to oznacza po litewsku "radość") stoi najwyższa jakość, a wszystkie główne składniki są pozyskiwane bezpośrednio od lokalnych producentów i rolników.
