Vegetariškas ir veganiškas maistas Lietuvoje

Nors tradicinėje lietuviškoje virtuvėje naudojama daug mėsos ir pieno produktų, augantį vegetariško ir veganiško maisto populiarumą išduoda faktas, kad ne vienam sostinės ir kitų miestų restoranui buvo suteikta kampanijos ČIA GALI žymė, reiškianti, kad į jo meniu įtraukta nemėsiškų patiekalų. Lietuvoje galima paskanauti ne tik veganams pritaikytų tradicinių valgių, kaip, pvz., šaltibarščiai, bet ir tarptautinių patiekalų – nuo veganiškos picos iki sušių. Nenorite gaišti laiko skaitydami meniu ir ieškodami veganiško maisto? Apsilankykite kuriame nors iš daugelio Lietuvos kavinių bei restoranų, kuriuose siūlomas vien tik augalinis maistas!

Veganiškas bistro „Rosehip“, Vilnius

„Rosehip“ siūlo nuostabius dienos pietus, vėlyvus pusryčius sekmadieniais ir kasdienį meniu, kuriame: sriubos, burgeriai, įdarytos bulvės, Budos dubenėliai ir daug kito gurmaniško augalinio maisto. Stilingas bistro dekoras, kuriame dominuoja ryškūs rožiniai atspalviai ir lyg specialiai instagramui sukurtos neoninės švieslentės, lankytojams sukuria išties unikalią atmosferą. „Rosehip“ taip pat rasite puikaus lietuviško kraftinio alaus.

Kavinė ir veganiškų desertų kepyklėlė „Kiras“, Vilnius, Kaunas

Ši žavinga kavinukė, siūlanti platų veganiškų desertų meniu – puiki vieta pasigardžiuoti nepakartojamo skonio konditerijos gaminiais unikalioje, retro stiliaus aplinkoje. Čia taip pat galima užsisakyti įvairiausių rūšių arbatos bei augalinio „pieno“ ir nuostabios „Crooked Nose“ kavos.

Restoranas „Radharanė“, Vilnius, Kaunas

„Radharanė“, pirmasis vegetarinis restoranas Lietuvoje, siūlo ajurvedinius patiekalus Vilniuje ir Kaune. Plačiame restorano meniu rasite įvairiausių troškinių, salotų, pakorų, samosų, apkepėlių ir daugiau.

Restoranas „Žalia pupa“, Kaunas

Restoranas „Žalia pupa“ – idealus pasirinkimas vegetariškiems ar veganiškiems dienos pietums Kaune. Tiesa, vietos čia ne per daugiausiai, tad jei nenorite laukti eilėje, maistą galite užsisakyti išsinešimui ir papietauti netoli esančiame Muzikinio teatro sodelyje.

„Natural Market“, Klaipėda

Veganams draugiškas „Natural Market“ save vadina „sveiko greito maisto restoranu“. Ši užkandinė siūlo iš šviežių daržovių ir vaisių pagamintus patiekalus be glitimo ir cukraus. Kaip nurodo pavadinimas, kavinė įsikūrusi sveikuoliškų prekių parduotuvėje, todėl rinktis natūralius maisto produktus čia galite ramiai gurkšnodami vaisių glotnutį ar mėgaudamiesi kitais sveiko augalinio maisto virtuvės šedevrais.

Daugiau informacijos apie vegetarams ir veganams draugiškas vietas rasite čia.