Nors terminas „monizmas“ paprastai apibūdina filosofinį tikėjimą visų dalykų vienove, Palangoje įsikūrusiame viešbutyje, SPA ir restorane „Monist“ jis įgauna kitą prasmę – tai unikalus požiūris į poilsį, kvietimas skirti dėmesio tam, kas iš tiesų svarbu: ryšiui su savimi, artimaisiais ar kolegomis.
Restorane ši filosofija atsiskleidžia per maistą. Virtuvės kūrėjai dekonstruoja kasdienius patiekalus, įkvėpti gamtos ritmo ir lietuviškų tradicijų – taip gimsta modernūs, bet nesunkiai atpažįstami skoniai, sužadinantys tiek prisiminimus, tiek smalsumą. Restorano meniu keičiasi kartu su metų laikais: vasarą lėkštes nuspalvina vietinės daržovės, rudenį – miško gėrybės, ir taip ištisus metus.
Vakarais „Monist“ bare suskamba taurės – savo kūrinius į jas pila patyrę miksologai, o šiltuoju metų laiku svečiams atveriama ir jauki restorano terasoje. 2026 m. restoranas už nuoseklų dėmesį kokybei ir autentiškumui įtrauktas į „Michelin Guide Lithuania“.
Viskas netoliese
Birutės parko paplūdimys
Meilės al. 38, Palanga
Nemirsetos paplūdimys
Klaipėdos pl. 7C, Palanga
Moterų pliažas
Naglio al. 17, Palanga
Restoranas Monai Klaipėdoje
Liepų g. 4, Klaipėda
II-V: 11:30 - 22:00 VI: 11:00 - 22:00 VII: 11:00 - 16:00
Restoranas Momo Grill
Liepų g. 20-43, Klaipėda; Karaliaus Mindaugo pr. 18A, Kaunas; Totorių g.1 / Gedimino pr. 10, Vilnius
Žiūrėti internetiniame puslapyje
„Senamiestis“
Kepėjų g. 13, Klaipėda
I-lV: 10:00-23:00; V-Vl: 10:00-00:00; Vll: 11:00-23:00