MICHELIN Guide Lietuvoje

„Michelin“ gido įvertinimas ir kiekvieno virtuvės šefo trokštamos žvaigždutės atpažįstami visame pasaulyje. Tam, kad būtum įvertintas, neužtenka gebėti pagaminti įmantrų patiekalą. „Michelin“ vertina įvairovę, eksperimentavimo laisvę, pagarbą tradicijoms ir norą siekti tobulybės. Visos šios vertybės jau ne vienerius metus yra naujos lietuviškos virtuvės varomoji jėga. Po aibės paslapties šydu apgaubtų vertintojų vizitų 2024 m. gidas pagaliau įtraukė Lietuvą į pasaulinį kulinarijos žemėlapį. 26 lietuviški restoranai buvo įtraukti į „Michelin Guide“ rekomenduojamų restoranų sąrašą; keturi restoranai apdovanoti viena „Michelin“ žvaigždute; dėl gero kainos ir kokybės santykio dar keturi restoranai buvo pripažinti vertais „Bib Gourmand“ vardo; už tvarios gastronomijos puoselėjimą vienas restoranas apdovanotas žaliąja žvaigždute („Green Star“). Specialieji apdovanojimai atiteko ir jaunajam šefui („Young Chef Award“) bei someljė („Sommelier Award“), o taip pat vienas restoranas gavo specialų apdovanojimą už svetingumą („Service Award“). Kviečiame ir jus atrasti pasaulinio lygio kulinarines patirtis šalia jūsų.