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Die Gerichte im Restaurant Augustin verbinden mediterrane und nahöstliche Küchentraditionen – natürlich mit einem feinen litauischen Akzent.

Chefkoch Vytautas Samavičius hat sich das ehrgeizige Ziel gesetzt, die Rolle von Gemüse auf dem Teller neu zu definieren. Bei Augustin stehen pflanzliche Zutaten im Mittelpunkt – und die Aromen überraschen jedes Mal aufs Neue.

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