-
Labāko restorānu sarakstā debitējušais "Pas Mus" ir mūsdienīga, neformāla telpa, kuras ēdienkartes pamatā ir sezonāli dārzeņi, kas iegūti no vietējiem zemniekiem un savvaļas dabas. Viesi var sagaidīt fermentētus produktus un ilgtspējīgi gatavotus ēdienus.

Sezonalitāte un radošums – šie ir divi atslēgvārdi, kas vislabāk raksturo "Pas Mus" , ko vada šefpavāre Vita Bartininkaite. Labāko restorānu sarakstā debitējušais "Pas Mus" ir mūsdienīga, neformāla telpa, kuras ēdienkartes pamatā ir sezonāli dārzeņi, kas iegūti no vietējiem zemniekiem un savvaļas dabas. Viesi var sagaidīt fermentētus produktus un ilgtspējīgi gatavotus ēdienus. Šeit katra produkta daļa, vai tā būtu pīle vai ābols, tiek izmantota pilnībā – līdz kaulam.

Viss ir tuvu