Pārtika un dzērieni

iesakņojušos mantojumu. Tā arī pulcē kopā veselas ģimenes un draugu grupas - kur citur, ja ne virtuvē, atkal atdzīvojas seni stāsti, tradīcijas un atmiņas? Lietuva var lepoties ar bagātu kulinārijas mantojumu, gadsimtiem senām receptēm, sātīgiem dzērieniem un dabas veltēm. Piemēram, pilienā vietējās izcelsmes medus ir gan silta vasaras garša, gan ārstniecības augu gars, bet melnas maizes ar riekstiem kumosiņš sevī slēpj veselas valsts vai reģiona seno būtību un nozīmi. Neatkarīgi no tā, vai tas ir ābolu "siera" atkarību izraisošais saldums vai biezpiena siera smalkais saldums, kas tiek ēsts kopā ar saulē nogatavinātiem tomātiem un kraukšķīgiem svaigiem salātiem - tas viss runā par mūsu saknēm. Runājot par svaigumu, noteikti nobaudiet šaltibaršču - auksto biešu zupu, kuras sārtās nokrāsas un saldskābā garša priecē gan acis, gan garšas kārpiņas. Un neaizmirstiet arī par cepelīniem - sātīgu mierinošu ēdienu, ko bauda visā Lietuvā. Dodieties kulinārijas ceļojumā, kas atmodinās jūsu iekšējo gardēdi un ļaus sajust Lietuvas arhaisko garu!