Gastronominės, arba skonių, patirtys daugeliui tampa pagrindiniu kelionės tikslu. Vakaras Gruzijoje neįsivaizduojamas be taurės vietinio vyno, Italija garsėja nepakartojama pica, Ispanija vilioja paelja, o grįžti iš Belgijos neparagavus skaniausio pasaulyje šokolado – būtų tiesiog neatleistina. O kokius Lietuvos skonius privalo atrasti svečiai iš užsienio?
Su ekspertų ir daugiau nei 10 000 lietuvių, balsavusių už lietuviškus patiekalus, verčiausius atsidurti nacionaliniame meniu, pagalba sudarėme 3 dienų kelionės valgiaraštį. 15 daugiausiai balsų sulaukusių valgių taps Lietuvos gastronominio pasakojimo patirčių ieškotojams dalimi ir nuguls į daugelio Lietuvos restoranų lėkštes.
Restoranai, galintys pasiūlyti vienos ar visų trijų dienų meniu, bus paženklinti nacionalinio meniu lipduku, tad lietuviškos virtuvės gerbėjai ir gastronomijos turistai iš užsienio nesunkiai ras, kur paskanauti balsavimo metu išrinktų patiekalų.
Lietuvos skonių žemėlapis
NACIONALINIS MENIU







Lietuva lėkštėje: skonių patirtys ketvirtą ir penktą dieną
Tiems, kuriuos išragauti pirmų trijų dienų nacionalinio meniu patiekalai įkvėpė tolimesniems gastronominiams nuotykiams Lietuvoje, virtuvės istorijos tyrinėtojai ir ekspertai sudarė papildomus valgiaraščius. Į juos įtraukti patiekalai verti dėmesio dėl to, kad nukelia į laikus, kai dar tik pradėjo formuotis gastronominis Lietuvos identitetas. Paragauk istorijos: ant stalo - išskirtiniai skoniai iš didikų virtuvės ir tautinių mažumų paveldas šiandien.
PROJEKTO PARTNERIAI


