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Geschichte zum Genießen – am Kaunasser Stausee

Ein Besuch im Hotel und Restaurant „Monte Pacis“ im Kloster Pažaislis ist ein kulinarisch wie ästhetisch beeindruckendes Erlebnis. Das Menü vereint historische Einflüsse, saisonale Produkte und moderne Highlights der litauischen Küche zu einem exklusiven Genuss.
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Erbaut im 17. Jahrhundert auf dem Gelände des Klosterensembles Pažaislis von dem Kanzler des Großfürstentums Litauen, Kristupas Zigmantas Pacas, ist das historische Gästehaus Monte Pacis (Berg des Friedens) heute ein stilvolles 4-Sterne-Hotel – und ein vom Guide Michelin empfohlenes Restaurant. Hier genießt du Gourmetgerichte mit regionalem Gemüse und Beeren, dazu Weine aus europäischen Klöstern – ob à la carte oder im Verkostungsmenü. Zubereitet wird alles von einem eingespielten Team aus Spitzenköchen unter der Leitung von Küchenchef Raimundas Dambrauskas.

Und was den ästhetischen Teil des Erlebnisses betrifft: Monte Pacis ist auch optisch ein echtes Juwel. Die barocke Pracht und geheimnisvolle Aura des gesamten Ensembles werden durch das kunstvoll gestaltete Interieur noch unterstrichen – mit zahlreichen ausgewählten Kunstwerken. Monte Pacis ist zudem das erste Hotel im Baltikum, das in die angesehene Vereinigung der European Heritage Hotels aufgenommen wurde. Selbst der Blick aus dem Fenster, wird mit einem Panorama auf den wunderschönen Regionalpark Kauno Marios belohnt.