Gastronomieszene Litauens lockt die Experten des renommierten Gourmet-Guides „Falstaff“
Das renommierte Magazin „Falstaff“, eine der einflussreichsten Publikationen Europas für Kulinarik, Genuss und Reisen, hat Litauen in seinen Fokus aufgenommen.
„Europa lernt die Einzigartigkeit Litauens und die von uns geschaffenen starken Partnerschaften, die die Kultur und Identität unseres Landes stärken, zunehmend schätzen. Diese Besonderheit Litauens spiegelt sich in den mutigsten Formen der Kreativität, den modernsten Innovationen und ambitionierten Projekten wider, die unser Land international bekannt machen. Die Gastronomiekultur ist zu einem der bekanntesten Highlights Litauens geworden – sie ist ein lebendiger Beweis für unser Talent, unsere Meisterschaft und unsere Kreativität und lockt immer mehr Feinschmecker und Reisende aus ganz Europa und der ganzen Welt an“, erklärt Guoda Burokienė, stellvertretende Vizeministerin für Wirtschaft und Innovation.
Laut der stellvertretenden Vizeministerin für Wirtschaft und Innovation setzt Litauen seine Erfolgsgeschichte fort, die vor einigen Jahren im „Guide Michelin“ gewürdigt wurde, während der Reiseführer „Lonely Planet“ Litauen zum zweitbesten Reiseziel der Welt erklärt hat. Litauen hat sich im vergangenen Jahr auf der Landkarte des Gastronomietourismus noch stärker profiliert, als zum ersten Mal der Wettbewerb „Bocuse d'Or“ – als die Olympischen Spiele der Gastronomie bekannt – in Litauen stattfand.
„Wir erhalten zunehmend Anzeichen und Anerkennung dafür, dass Litauen bei der Förderung und Pflege seines Gastgewerbes sowie bei der Schaffung eines Raums, in dem sich Spitzenköche und ihre Teams entfalten und kreativ sein können, beeindruckende Fortschritte erzielt hat. Für Gastronomietouristen und andere Gäste, denen Essen und Trinken ein wichtiger Teil ihres Reiseerlebnisses ist, entwickeln wir uns zu einem Ort unvergesslicher Entdeckungen. Durch die neue Partnerschaft mit „Falstaff Nordics“ wird die Bekanntheit Litauens auf internationaler Ebene und in den Zielmärkten, in denen wir aktiv sind, gestärkt, indem wir über die Fortschritte und die Einzigartigkeit unseres Landes berichten“, erklärt Olga Gončarova, Leiterin der öffentlichen Einrichtung „Keliauk Lietuvoje“.
Erstellung einer umfassenden Übersicht und Organisation einer Preisverleihung
Das seit über 40 Jahren erscheinende Magazin kommt nun nach Litauen mit dem Ziel, die besten Orte Litauens zu bewerten und vorzustellen: Restaurants, Hotels, Streetfood-Lokale, Wein- und Cocktailbars, Cafés, Bäckereien und Märkte. Das Team von „Falstaff“ wird unabhängige Bewertungen, informative Reiseführer und ausführliche redaktionelle Übersichten bereitstellen. Laut O. Gončarova bietet sich damit dem litauischen Gastgewerbe die Möglichkeit, von den Besten der Branche zu lernen und sich weiterzuentwickeln.
Laut der Leiterin der öffentlichen Einrichtung „Keliauk Lietuvoje“ hebt dieses Vorhaben des internationalen Verlags, in den litauischen Markt einzutreten, die Verbindungen zwischen dem Baltikum und den nordischen Ländern hervor, die sich auf einzigartige Weise in den gastronomischen Traditionen und Interpretationen, den Standards des Gastgewerbes und des Service widerspiegeln. Die Experten von „Falstaff“ haben bereits auf die schnellen und dynamischen Entwicklungen in der litauischen Gastronomie, die lebendige Café- und Bäckereikultur sowie die innovativen Streetfood-Konzepte aufmerksam gemacht.
Als einen der wichtigsten Schwerpunkte der Initiative erwähnt O. Gončarova die Zeremonie für die Verleihung der „Falstaff“-Auszeichnungen in Vilnius, die Ende März dieses Jahres geplant ist. Anlässlich der Zeremonie wird das Team des Magazins eine Reihe von Publikationen vorbereiten, die die Preisträger, eine Liste der litauischen Restaurants, ausgewählte Caféführer und empfohlene Orte für Gäste vorstellen und somit einen umfassenden Überblick über die Gastronomieszene des Landes bieten.
Auch ausgewählte Restaurants Litauens werden in den künftigen „Falstaff Restaurant Guide Nordics“ aufgenommen und im Magazin „Falstaff“ sowie auf digitalen Plattformen vorgestellt.
„Falstaff“ erreicht Millionen Leser weltweit
Der Herausgeber des Gourmetmagazins „Falstaff“, Wolfgang Rosam, ist überzeugt, dass Litauen darauf vorbereitet ist, im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit zu stehen. Die Chefredakteurin von „Falstaff Nordics“, Frau Tove Oskarsson Henckel, betont ebenfalls, dass Litauen sehr aktiv am kulinarischen Dialog der nordischen Länder teilnimmt und diesen zweifellos bereichert. „In Litauen hat sich eine äußerst lebendige und dynamische Gastronomieszene entwickelt, die eine starke lokale Identität mit kreativen Ambitionen verbindet. Wir sehen ein enormes Potenzial und freuen uns darauf, die dynamische Gastronomie Litauens einem internationalen Publikum vorzustellen“, erklärt T. Oskarsson Henckel.
Die Geschichte des Magazins „Falstaff“ begann 1982 in der Hauptstadt Österreichs, Wien. Im Laufe der Jahrzehnte hat es sich zu einer der renommiertesten europäischen Publikationen über Wein, Gastronomie und Reisen entwickelt. Heute ist „Falstaff“ eine renommierte Lifestyle-Marke, die sich durch unabhängige Bewertungen, hochwertige redaktionelle Inhalte und renommierte Guides auszeichnet, die die gesamte Welt der Gastronomie abdecken. „Falstaff“ ist in 12 Ländern aktiv, veröffentlicht Inhalte in vier Sprachen und erreicht fast drei Millionen Leser online und in Printmedien. Das Magazin erreicht auf den sozialen Netzwerken „Facebook“ und „Instagram“ etwa eine halbe Million Nutzer.