Это тесто месили заботливые руки, которые положили его отдыхать в теплое место, а потом испекли на горячих углях и подали на наш стол. Такой хлеб пахнет совсем иначе. И вкус у него другой. Не верите? Пройдите сами по пути хлеба — от ржаного колоска до стола. Попробуйте сами вымести печь, сгрести уголья, замесить тесто, поставить хлеба в горнило, а затем присесть за стол и вонзить зубы в ароматный ломоть.
