R. Linkaitė

Испеки шакотис

Шакотис (лит. šakotis) — это пирог на вертеле. Немного напоминает плотный кекс с хрустящими или мягкими рожками. Только гораздо вкуснее. В тесто для этого лакомства идет 100 (да-да, сто!) яиц, несколько килограммов сливочного масла, сахара и еще секретный ингредиент, который у каждой хозяйки записан в ее личную книгу с семейными рецептами. Шакотис, испеченный в Занавикай, будет отличаться от шакотиса из Друскининкай. В Музее шакотиса можно не только самостоятельно покрутить вертел с шакотисом, а потом снять пробу, но и узнать историю происхождения этого десерта. Не будем скрывать, эта вкуснятина — настоящая холестериновая бомба, но попробовать-то стоит?!