Žemaiši ir īpaši. Tāda ir arī viņu virtuve. Ēdieni pilnībā atšķiras no citos reģionos gatavotajiem. Vienu dienu viņi no skābpiena gatavo kastini un ēd to ar kartupeļiem, savukārt nākamajā dienā pielej miltiem asinis, pilda cūku zarnās, cep krāsnī un liek galdā. Viņi cep siļķi, izvelk asakas un tad liek skābinātā ūdenī ar garšvielām un rīvētiem kartupeļiem. Varam iztēloties, ko jūs domājat! Tomēr nogaršojiet – būs tik gardi, ka lūgsiet vēl.
