Mūsdienu virtuve
Asprātība, radoša domāšana, vietēja mēroga iegūšana, modernas virtuves tehnoloģijas, tradīcijas un jaunākās globālās tendences. Šie ir principi, kurus ievēro mūsu restorānu šefpavāri un mūsdienu virtuve. Mēs baudām labu ēdienu, un tāpēc mums ir tik daudz izvēles iespēju - neatkarīgi no tā, vai tā ir izsmalcināta biļete pilsētā vai niša ēdiens nelielā pilsētā, krastā vai slepenā meža vietā, jūs noteikti atradīsit kaut ko jaunu. Lietuvieši īpaši rūpīgi izturas pret savu ēdienu, tāpēc jūsu maltīte apmierinās jūsu apetīti un būs prieks jūsu acīm un sirdij. Ēdiens patiešām ir kultūras kvintesence - tas ved jūs ceļojumā pa vietējām tradīcijām un garšām. Mūsu šefpavāri ir apņēmušies iegūt pārtiku no vietas un gatavot sezonāli.
Ielas ēdiens
Sulīgs amerikāņu hamburgers? Desu ar vācu sinepēm? Pita maize? Vai varbūt meksikāņu tortilla? Un neaizmirstiet bļodiņu paeljas, kas smaržo tieši pēc Spānijas krastiem, kraukšķīgas itāļu picas, vegānu sviestmaizi ar svaigi novāktiem salātiem un lielu, treknu lietuviešu cepelinu, kas padarīta mērcē. Varētu būt, ka jūs atradīsit savu sapņu trauku Lietuvas pilsētas ielās vai pa ceļam uz krastu. Vai vismaz jūs varēsit slāpēt tieksmi pēc savas vietējās virtuves garšas. Lietuvā var atrast visu, un ielu ēdienu kultūra eksplodē ar iespējām nobaudīt, izmēģināt, sajust vai vienkārši ... ēst. Uz zaļa zāliena galvaspilsētas vidū, mūzikas festivālā pie jūras, mežā vai modernākajā pilsētas bēniņos. Nebrīnieties, ja jums tiek pasniegts kaut kas tāds, kas pieder luksusa restorānam, vai arī, ja dzirdat, ka šefpavārs pārtikas kravas mašīnā patiesībā ir kulinārijas virtuozs, kurš strādājis labākajās valsts virtuvēs. Vai arī, ja kāds dod jums bezmaksas kafijas, glāzes mājās gatavotas limonādes vai tasi svaiga, tīra lietuviešu ūdens.
Veģetāriešiem un vegāniem
Ja jums patīk veģetārs ēdiens vai ja jūs ievērojat ajūrvēdas ēdiena gatavošanas principus, neuztraucieties - jūs atradīsit vietu, kur paēst, Lietuvā. Svaigs ēdiens ir pilns ar vitalitāti, enerģiju un labestību - mums ir liels prieks uzņemties to, ko daba mums rada un dod. Veģetārie un vegāni šefpavāri gatavo ēdienu kafejnīcās un restorānos, ievērojot šos principus. Produkti nāk tieši no zemniekiem - viņiem nav garšas pastiprinātāju vai nedabisku piedevu, un katrs ēdiens runā par harmoniju. Garšīgi, skaisti pasniegti veģetārie un vegānie ēdieni, lēna ēšana un sirsnīgas sarunas pie galda - tas ir tas, ko var piedāvāt veģetārie un vegānie restorāni Lietuvā.
Superēdieni
Zemas kalorijas, bet daudz enerģijas, ko nodrošina pati daba. Līdz šai dienai zinātnieki nezina, no kā izgatavoti bišu ziedputekšņi. Acīmredzot strādīgās bites pievieno īpašas vielas no dabas. Bites, kas apmeklē mūsu tīros mežus un pļavas, dod mums bišu ziedputekšņu pulveri un bišu maizi, kas satur daudz vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu.
Lietuvieši linus un kaņepes audzējuši kopš seniem laikiem. Mūsdienās šo augu sēklas tiek īpaši novērtētas. Flaxseed ir daudz vitamīnu un omega 3 taukskābju, kas ir īpaši labvēlīgi sirds un asinsvadu sistēmai. Kaņepju sēklas ir īsts olbaltumvielu avots. Tie ir bagāti ar magniju, cinku, dzelzi un labiem taukiem, kas stiprina sirds un asinsvadu sistēmu. Tikpat vērtīga ir auksti spiesta flaxseed eļļa un kaņepju eļļa, ko var atrast veselīgas pārtikas veikalos un izgatavot izcilu suvenīru no Lietuvas.