Šis sotus patiekalas skaniausias tada, aki gaminamas iš šviežio derliaus bulvių. Tačiau lietuviai jį taip mėgsta, kad gamina ištisus metus. Paragavę šio riebaus patiekalo tikrai surasite, kodėl cepelinais nerekomenduojama mėgautis pernelyg dažnai! Nors populiariausia juos virti su mėsos įdaru, yra ir nemažai kitų variantų, tinkamų vegetarams, – su varške, grybais, daržovėmis... Improvizuokite!
