Tikrąjį lietuviškos virtuvės skonį pajusite paragavę ypač lengvai paruošiamos populiariausios Lietuvos sriubos – šaltibarščių! Šokiruojančią ryškiai rožinę spalvą šaltibarščiams suteikia natūralios burokėlių sultys, o neapsakomai gaivų skonį – svarbiausia šios šaltsriubės sudedamoji dalis – kefyras, kurį sveikatos mitybos specialistai įvardija kaip vieną pačių sveikiausių produktų pasaulyje.
Garsusis judėjimo „SlowFood“ įkūrėjas ir lyderis Carlo Petrini šaltibarščius pavadinimo „estetiškiausia šalta sriuba pasaulyje“.
