Pyragas ant iešmo. Šiek tiek primena traškiais arba minkštais rageliais puoštą keksą. Tik nepalyginti skaniau! Tešlą šiam skanėstui šeimininkės gamina ne mažiau kaip iš šimto kiaušinių, deda keletą kilogramų sviesto, cukraus ir dar kažko, ką kiekviena saugo kaip savo ypatingo recepto dalį. Vienokį šakotį kepa zanavykai, dar kitoks išeina Druskininkuose. Čia ne tik patys galėsite pamėginti šakočio iešmą sukti, bet ir paragavę šio gardėsio kilmės istoriją sužinosite Šakočių muziejuje. Na, neslėpsime, šis skanumynas – tikra cholesterolio bomba, bet pamėginti verta.
R. Linkaitė