R. Linkaitė

Lituania Minore (Mažoji Lietuva). La gastronomia

In Lituania Minore sarai accolto con una tazza di kafija (caffè) e dei deliziosi vofeliai (waffle), una tradizione della cultura tedesca che i lituani hanno ereditato insieme all‘abitudine di fare una prima e una seconda colazione, merenda a metà mattinata, pranzo, merenda a metà pomeriggio e cena. Tuttavia, i lituani non passano più così tanto tempo seduti a tavola come in passato, quando le giornate erano meno frenetiche rispetto ad oggi. La risorsa più importante di questa regione è il pesce: in nessun altro luogo troverai del pesce così fresco come in Lituania Minore. I cittadini di Šilutė sono abili nella pesca e nell‘affumicatura e cucinano delle squisite zuppe di pesce.  Non ti resta che andare a pesca con loro e guardare con i tuoi occhi: se sarai fortunato, potrai anche provare la zuppa di pesce preparata proprio sulla riva del fiume.