מסורות וחוויות קולינריות

האם שמעת כבר על צ'פלינאי ליטאי? כופתאות הבטטה המגוררות בצורת צפלינים הממולאים בבשר, גבינת גבינה או פטריות? אבל זה לא הכל! במטבח הליטאי יש מסורות וחוויות קולינריות עמוקות. וכדאי לחוות אותו כשהוא מסתובב באזורים השונים במדינה, שממנה הגיעו הכלים במקור. בדז'קיה תקבל בנדה תפוחי אדמה ובובה כוסמת. בסמוגיטיה הם יכינו לך מרק קאסטיני או סיבולינה. בסודוביה הם יפרסו לכם חתיכת סקילנדים מעושנים, או ימשכו ראש כרוב ממולא בשר מהתנור. ובאוקסטאטיה, הם בהחלט מוזגים לך כוס בירה או גירה ביתית (kvass). תלבש סינר ותתחמק מאחורי התנור, תנור או תירה בעצמך - זו הזדמנות נהדרת לא רק לטעום אוכל מסורתי ליטאי אלא גם ללמוד משהו שלעולם לא תמצא במדינתך.