Gastronomie moderne
Esprit, pensée créative, approvisionnement local, technologie de cuisine moderne, traditions et dernières tendances mondiales. Ce sont les principes auxquels nos chefs de restaurant et notre cuisine moderne adhèrent. Nous apprécions la bonne nourriture et c'est pourquoi nous avons une telle variété de choix - que ce soit des plats sophistiqués en ville ou des plats de niche dans une petite ville, sur la rive ou dans un endroit forestier secret, vous êtes sûr de trouver quelque chose de nouveau. Les Lituaniens sont particulièrement méticuleux au sujet de leur nourriture, donc votre repas satisfera votre appétit et sera un plaisir pour vos yeux et votre cœur. La nourriture est en effet la quintessence de la culture - elle vous emmène dans un voyage à travers les traditions et les saveurs locales. Nos chefs sont déterminés à s'approvisionner localement et à cuisiner de façon saisonnière.
Cuisine de rue
Hamburger américain juteux? Saucisse à la moutarde allemande? Pain pita? Ou peut-être une tortilla mexicaine? Et n'oubliez pas un bol de paella qui sent comme si il venait directement de la côte espagnole, une pizza italienne croquante, un sandwich végétalien avec de la laitue cueillie fraîche, et un gros cépelinas lituanien gras arrosé de sauce. Il se peut que vous trouviez le plat de vos rêves dans les rues de la ville de Lituanie ou sur le chemin du rivage. Ou au moins vous pourrez apaiser votre envie de goûter à votre cuisine indigène. Vous pouvez trouver tout en Lituanie, et la culture de la cuisine de rue explose avec des options pour goûter, essayer, ressentir ou simplement ... manger. Sur une pelouse verte au milieu de la capitale, lors d'un festival de musique au bord de la mer, dans une forêt ou dans le loft le plus branché de la ville. Ne soyez pas surpris si on vous sert quelque chose qui appartient à un restaurant de luxe, ou si vous entendez que le chef du food truck est en fait un virtuose culinaire qui a travaillé dans les meilleures cuisines du pays. Ou si quelqu'un vous donne un verre de café gratuit, un verre de limonade maison ou une tasse d'eau fraîche et pure de Lituanie.
Végétarien et végétalien
Si vous aimez la nourriture végétarienne ou si vous adhérez aux principes de la cuisine ayurvédique, ne vous inquiétez pas - vous trouverez un endroit pour manger en Lituanie. Les aliments frais sont pleins de vitalité, d'énergie et de bonté - nous prenons un grand plaisir à prendre ce que la nature crée pour nous et nous donne. Les chefs végétariens et végétaliens préparent la nourriture dans les cafés et restaurants conformément à ces principes. Les produits proviennent directement des agriculteurs - ils n’ont ni exhausteurs de goût ni additifs artificiels, et chaque plat parle d’harmonie. De délicieux plats végétariens et végétaliens joliment présentés, une alimentation lente et des conversations cordiales à la table - c'est ce que les restaurants végétariens et végétaliens de Lituanie ont à offrir.
Super-aliments
Faible en calories mais riche en énergie fournie par la nature elle-même. À ce jour, les scientifiques ne savent pas de quoi est composé le pollen d'abeille. Apparemment, les abeilles qui travaillent dur ajoutent des substances spéciales de la nature. Les abeilles qui visitent nos forêts et nos prairies propres nous donnent de la poudre de pollen d'abeille et du pain d'abeille, qui contient beaucoup de vitamines, de minéraux et d'antioxydants.
Les Lituaniens cultivent le lin et le chanvre depuis l'Antiquité. Aujourd'hui, les graines de ces plantes sont particulièrement appréciées. La graine de lin contient beaucoup de vitamines et d'acides gras oméga 3, qui sont particulièrement bénéfiques pour le système cardiovasculaire. Les graines de chanvre sont une véritable source de protéines. Ils sont riches en magnésium, zinc, fer et bonnes graisses, qui renforcent le système cardiovasculaire. L'huile de lin et de chanvre pressée à froid est tout aussi précieuse, que l'on trouve dans les magasins d'aliments naturels et fait un excellent souvenir de Lituanie.